DIETA SOS - czyli jak radzić sobie z kacem...

Do napisania posta namówił mnie Adrian B, którego serdecznie pozdrawiam:)

Po raz kolejny budzisz się z nieprzyjemnym bólem głowy i bólem żołądka... Po raz kolejny obiecujesz sobie, że był to ostatni raz, kiedy przesadzasz z alkoholem... Cały dzień cierpisz i znosisz katusze - a przecież można sobie pomóc :) Oczywiście nie będę moralizować, że najlepszą receptą na brak kaca jest nie nadużywać alkoholu -  kac był, jest i będzie - musimy się nauczyć radzić sobie z nim :)

Jak to się dzieje, że "dzień po zabawie" mamy tak paskudny nastrój, ból głowy i żołądka, mdłości, pragnienie i ogólnie jesteśmy zmęczeni psychicznie i fizycznie? Otóż organizm przekształca alkohol w aldehyd octowy, potem kwas octowy i w końcu dwutlenek węgla. To właśnie aldehyd octowy jest obwiniany o powodowanie większości dolegliwości po spożyciu alkoholu. Wraz z rozkładem etanolu (czystego alkoholu) do aldehydu, rozpoczyna się proces trzeźwienia i dopiero, gdy zniknie on z organizmu, można powiedzieć, że jesteśmy trzeźwi. Ale to często dość długa i nieprzyjemna droga...

Jak najlepiej zminimalizować i zwalczyć zatrucie alkoholowe?

Przed imprezą...

Ważny jest podkład!
Trzeba pamiętać o tłustym i kwaśnym jedzeniu, które osłoni nasz żołądek przed szkodliwym alkoholem.
Na przyjęciach doskonale sprawdzają się mięsne zakąski, panierowane warzywa, marynowane grzybki, kwaszone przysmaki, pieczenie, ciepły barszcz. Natomiast należy unikać napojów gazowanych (przyspieszają wchłanianie alkoholu) oraz dodatków typu chipsy, chrupki – one wbrew pozorom nie zaspokajają głodu, a jedynie podrażniają żołądek.
Bardzo dobrze by było, jeżeli posiłki spożywane podczas picia dostarczyły nam dużo białek i tłuszczy – takie połączenie spowoduje opóźnienie wchłaniania alkoholu. Dobrze zjeść również nabiał np. jogurt, ser lub wypić szklankę mleka. Produkty te oprócz białek i tłuszczy mają dużą zawartość wapnia, który jest wypłukiwany z organizmu wraz z alkoholem.
Nie zapomnij także o nawodnieniu organizmu. Alkohol działa moczopędnie co prowadzi do odwodnienia, mało kto wie, że to właśnie odwodnienie organizmu jest główną przyczyną dolegliwości kacowych. Dlatego przed w dniu imprezy nie żałuj sobie wody.

Po przyjściu do domu...

Z Twojego organizmu zostały wypłukane witaminy i mikroelementy, zmniejszyła się w nim również ilość wody. Przed spaniem,  aby uniknąć odwodnienia, bólów głowy i złego samopoczucia wypij co najmniej dwie szklanki wody mineralnej, kefir albo jogurt.

Po przebudzeniu ...
Tak, więc rano, po świetnej imprezie pozostał nam kac i setki ponad miarę zjedzonych i wypitych kalorii (sam alkohol to bomba kaloryczna 100 ml wódki to 220 kalorii). Różne są sposoby na zmniejszenie objawów zatrucia alkoholem - mniej lub bardziej skutecznych.
Nawet jeśli musisz iść do pracy czy szkoły nie pij mocnej kawy, ani herbaty – to z całą pewnością Cię nie pobudzi. Napoje te mają działanie moczopędne, więc zwiększą tylko Twoje odwodnienie i wzmogą objawy kaca. Lepiej zrobisz jeśli poprzestaniesz na szklance wody i dwóch tabletkach witaminy C.
Uważaj również z paracetamolem – nasila uszkadzające działanie alkoholu na wątrobę, nie nadużywaj środków przeciwbólowych aspirynopochodnych (np. Alka-Prim, Alka-Seltzer) zmniejszają ból głowy ale nadwerężają i tak już podrażnioną przez alkohol śluzówkę żołądka.

Najlepiej dzień zacząć od prysznica :) – odblokuj pory w skórze, które są zablokowane produktami ubocznymi działania alkoholu. Poczujesz się znacznie lepiej, gdy twoja skóra zacznie oddychać.

Pamiętaj, żeby myć się w letniej wodzie (gorąca rozszerzy naczynia krwionośne i spotęguje ból głowy)

Ważne, żeby zmusić się do zjedzenia gorącego posiłku, żeby zregenerować nasz organizm. 

Na śniadanie dobrym pomysłem będzie jajecznica. Alkohol we krwi pozbawia wielu składników odżywczych, a szczególnie witaminy B6, jajka są jednym z najlepszych jej źródeł , a oprócz tego dostarczają sodu, białek oraz aminokwasu – cysteiny. Cysteina toksyczne substancje, które trafiły do organizmu wraz z alkoholem.
Ważne jest przede wszystkim, aby dużo pić! Można sobie zaparzyć zieloną herbatę. Zawiera ona dużo witaminy C, której zapasy nadwątlone zostają w organizmie przez alkohol. Zielona herbata ma również właściwości pobudzające, zmniejsza uczucie suchości w ustach i uczucie bólu głowy. Przemycie obrzękniętych powiek świeżo zaparzoną zieloną herbatą znacznie poprawi nasz wygląd, a kompres z herbaty położony na powiekach doraźnie złagodzi dolegliwości po imprezie.
Jeśli możesz sobie pozwolić na drzemkę - wracaj do łóżka :D  W czasie snu organizm bowiem najszybciej i najlepiej się oczyszcza.

Kilka magicznych przepisów :)

Koktajl Alka-Seltzer 

- 2 do 5 łyżek stołowych cukru 

- sok z 1 lub 2 cytryn

- dopełnić zimną wodą i wymieszać

- dodaj 2 tabletki Alka-Seltzer, poczekać aż się rozpuszczą

Koktajl Witaminowy 

- weź witaminy: C, B complex, A

- 3/4 sok z marchewki

- 1/4 sok pomidorowy

- 2 łyżki stołowe cukru

- wymieszać i popić zjedzone witaminy

Koktajl 7UP 

- sok z  1 lub 2 cytryn(lub limety) 

- 4 łyżki cukru

- dopełnić 7UPem

Koktajl mocno-kwaśny

- 1 szklanka soku pomarańczowego

- 2 łyżki stołowe octu

- 1 lub 2 cytryny

- 3 łyżki stołowe cukru

Koktajl Pikantny 

- sok pomidorowy

- pieprz

- łodyga selera

(zjedz seler i popij koktajlem)

Ach... na koniec chciałam Wam napisać jeszcze, że METODA KTÓRĄ ZDECYDOWANIE ODRADZAM to tzw "klina".  Polega on na piciu alkoholu w celu zwalczenia kaca. Najgorszą rzeczą jaką można zrobić, to pić więcej alkoholu. Taki sposób w zupełności nie pomaga, a wręcz zwiększa już istniejącą toksyczność i powoduje jeszcze większe odwodnienie. To tylko odwlekanie wyroku ...

I tak na poprawę "skacowanego" humoru :